自転車で散歩のようにプラプラ走ることを「ポタリング」って言う
そうです。最近知りました。
それから気に入って使っています。

自転車で出かけるとき「ポタする？」
自転車に乗りながら「これってポタだね。」って感じに

うっかり「ポタ」を知らない人に言っちゃうと「は？」となるので
要注意ですが

そして今日久しぶりに「ポタ」しました。
貧血がひどくなってきてからあんまり自転車に長い時間乗る
ことはしんどくて控えていたんだけど、美容院に行く予約をしてて
昼間は温かくて爽やかでいいお天気だし「ポタしよう！」と思って
自転車で行きました。

ちょうど相方の職場のすぐ近くの駐輪場にとめてそこからテクテクと
歩いて美容院に行き終わると夕方だったので久しぶりに行きたかった
ナチュラルキッチンでお買い物したりプラプラお店をみてたらすっかり
外は真っ暗になってきたのでノー残業DAYの相方が終わる時間に
あわせて一緒にポタしながら帰宅しました。
「ポタだね」って言いながら

ちなみによく言葉を間違える相方。
もちろんポタのことも「ペタしたいなぁ〜」とか普通に間違えてます。
わざとかな

昨日かぼちゃケーキを焼きました。ハロウィンですものね。
かぼちゃの裏ごしに挫折しそうになりながらも頑張って作りました。

焼きあがると表面がひび割れてたので粉砂糖でお化粧。
残ってたかぼちゃの皮でハロウィンっぽく飾ったけどよくある
かぼちゃの顔となにか違う・・・絵心なさすぎなしばこ。です。
ついでに自分の名前まで飾ってみました

でも飾りの下手さとは裏腹にお味はバッチリでした


フワフワとしっとりのちょうど中間ぐらいの程よいやわらかさで
パウンドケーキでもタルトでもなく・・・ってケーキです。

普段おいしいともおいしくないともあまり反応のない相方ですが
なんて言ったと思いますか？？？

ひとこと↓
「金になる味やな」

ですって
アハハ・・・でも売れそうなぐらいおいしいってことだったと解釈
しておきます

今日もいいお天気です
ステキな一日、ステキなハロウィンをみなさまお過ごしください。

今日もYOMEさんレシピから。
いろんな方のブログでも作られていてず〜っと気になってた
「かみなり豆腐」を作りました。

おいしいです
お味もしっかりついてて鰹節とお醤油と大根おろしがぴったり。
結構ボリュームあるから副菜の域を飛び出してきそうな勢いです。

夏の間はお豆腐って冷奴ばっかりだったけど、だんだん寒く
なってきたから温かいお豆腐レシピを増やしたいなぁ

あとは火曜市に行ったらお肉屋さんのメンチカツが1つ５２円が
３つ１０５円だったので買ってきました♪

実は揚げ物は一切しないしばこ。なのです
油が怖いとかではなく、少量を揚げるのがめんどくさいのと、
あんまりしばこ。が揚げ物を食べないからなんです。
だからたまに揚げ物食べたくなるときはその分だけ買っちゃいます。
きっと作るほうが安いのだろうけど、毎日揚げ物するわけでもないし
たまにだったら油を用意して揚げて〜ってやるよりいいかなぁ〜と
思ってるのだけど・・・。
なのでしばこ。の献立に揚げ物メニューがあるときは買ってきたか
たまにするマヨにパン粉まぶしてオーブントースターで焼いてフライ
みたいにするか、です
↑オーブントースターフライなかなかお手軽です
ヘルシーな揚げ物？揚げ焼き？って感じで。

でも最近ドーナツが作りたくて作りたくて・・・・。
卓上フライヤー？みたいな卓上で揚げ物できるって家電をちょっと
狙っているしばこ。です。

朝から見てはいけないものを見てしまいました。
今朝の新聞広告にはいっていたもの。
それはコレ↓


私がデパートの催しで一番好きなものはきっと「北海道展」かも。
財布の紐がゆるんでゆるんで仕方ないのです・・・。

北海道展に行くとどうしてもチョコが食べたくなりケーキが食べたく
なりソフトクリームが食べたくなり、毎回出店している大きな大きな
スイートポテトが食べたくなってしまうのはしばこ。だけでしょうか。

しかも大好きな↓


ロイズの「ポテトチップチョコレート」も売ってるみたい。

行きたいなぁ〜。でも財布がゆるんじゃうなぁ〜。
タイミング良いことに明日はたまたまデパートの方へ出かける
からチラッとのぞいてみようかな

いそべさんです↓




お仲間達です↓



おでかけしたときにシャトレーゼで相方に買ってもらったおやつ達です。
いそべさん（一番上の磯辺焼き）は小さな小さないそべさんが６つ
入っていました。おしょうゆがきいてておいしかったです。
写真は食べかけ・・・。帰りの車で（私が）パクパク半分食べました

いそべさん以外はまた後日楽しみます
さすがに全部は食べると恐ろしくて・・・

私のチョコ蒸しケーキと相方のチョコアイス。
あと一番下のは「アイスケーキ」っていうの。
昔（今もあるのかな）「ビエネッタ」とかっていうチョコのアイスが
ミルフィーユみたいな層になってるのありませんでした？
子供心にすごく高級感のあるアイスだなぁと思っていました。
でもチョコの部分がぱりぱりしてて美味しかった記憶。
また食べたいなぁ

先日ＨＡＲＵ♪ちゃんがおいしそ〜うな納豆きのこきんぴらを作って
いましたあ、私も同じのＹＯＭＥさんとこで見て作りたかったんだ
〜って思い出して今日作りました。

納豆もきのこも大好きな私。
お味もしっかりでとってもおいしかったです。
今日はそのまま食べたけど今度は炊きたてのご飯にわさわさと
のっけて食べたいなぁって思えるお味です

あとは鮭とまだいらっしゃったひじきをご飯にまぜて卵を焼いて
のっけました。目玉焼きのはずがフライパンにいれたら崩壊

今日は食器がばらばらでどうにも写真が気に入りません
器も大切だなぁと感じたしばこ。です。
これからは少しずつ器にもこだわっていける女性になりたいものです

おいしい納豆きのこきんぴら、ＨＡＲＵ♪ちゃん、ＹＯＭＥさん、
ありがとうございました。

よく晴れていた昨日、早起きして京都大原の朝市に行ってみました。
やってるのは知っていたけど行くのは初めて。
7時半頃からやってるみたいだけど、起きたら7時過ぎだったので
急いで用意して車でＧＯ！
山の方に入ったとたんにグンと寒さを感じました。

到着すると朝早いのに朝市は車も人もたくさんで賑わっていました。
もっともっと広いのかなぁと思ってたけど意外とこじんまりしてました
新鮮なお野菜やお餅、鯖寿司が多くてケーキやパンも売ってました。

私が買ったのは↓


おいしそうなおはぎです
クリームがた〜っぷりのケーキやチョコも大好きだけど、もち米の
おはぎも大好きなしばこ。です。
あつ〜いお茶をいれて大きなおはぎを頬張るのは至福の時間

早起きして朝市に行くと帰ってきてからもまだまだ時間がたっぷり
あるのでなんだか一日を得して過ごせる気がしました

↓ちなみにおはぎを買ったらこんなかわいい袋に入れてくれました。


こういうかわいさ好きです

相方がさんまを買ってきてお刺身にしてくれました

相方は急に魚をおろしたい熱が沸いてきたらしく、キッチンでさんまと
格闘していました。

あとは副菜をてきとうに作ろうかな〜と思いながら相方の進み具合を
拝見してたら、さんま2匹をおろしている様子ですがどんどんさんまが
小さく変身してゆくので（笑）おさしみをメインじゃちょっと寂しいかも？
と思ったのでお豆腐とお野菜のお鍋も用意しました。

でも小さく変身してしまいましたがお味はおいしかったです。
丁寧に骨もとってたみたいで食べやすかったし
これで相方が魚料理に目覚めて我が家のお魚部門担当に就任して
くれたら私もうれしいなぁ〜。なんて思ってしまいました。えへへ

平日はお仕事が忙しく私のブログにもほとんど登場しないぐらいに
帰ってお風呂入って食べて寝て、の日々を過ごす相方。
せっかくのお休みの日にお料理してもらうのも申し訳ないなぁって
思うけど相方が楽しそうだからいいよね
ありがとう相方

でも相方は早くも魚は無理だ、と判断したみたいで「次は蕎麦打ち
だ！！」と申しておりました
楽しみだ〜

先日作ったてんきちかーちゃんのひじきのベーコン炒めを使った「ひじきカルボ
ナーラ」で晩御飯です。ひじきのベーコン炒めもそれをアレンジした今回のカル
ボナーラもてんきちかーちゃんの本に載ってました何度もリピートしてます
奥にチラリと写ってるのも先日作った「大根とおあげさんの煮物」
残り物総動員の晩御飯ですね（笑）

このカルボナーラを食べたくてひじきのベーコン炒めを作ってると言ってもいいかも

てんきちかーちゃんの本のレシピはちょこちょこ作らせてもらってます。
このひじきや大学芋なんてレシピ暗記しちゃうぐらい作ってるなぁ。
明日レシピ本２が出るはずなのでチェックしに行かなくちゃ

土日ってどうしてもおでかけすることが多くなりがちなので、帰ってきてからパパ
ーッと作って食べれる（普段にも増して・・・）簡単ですぐ出来るお料理に頼りが
ちになります。なので土日ってしばこ。家ではやたら麺類・米類・粉もん系が圧
倒的に多いのです
更にこれからの季節は週末は鍋が多くなってくるであろうしばこ。家です。

今日のおやつは「ゆず茶マフィン」です。
Ｋｙｏｎｎさんとこでおいしそうな「ゆず茶マフィン」を拝見しておいしそう〜
作ってみたい！と思ってＫｙｏｎｎさんレシピで作らせてもらいました

これがおいしいの〜
ゆず茶を入れてるから焼きあがってオーブンあけたらフワ〜ッって
ゆず茶のいい香りがして思わず「わぁ〜」と一人で歓喜の小さな叫び
お味も甘すぎなくてゆず茶がすごくきいてて熱いお茶とぴったり。
ステキなおやつになりました。

Ｋｙｏｎｎさん、すてきなマフィンを教えて下さりありがとうございます
私のレシピ帳にも早速加えさせていただきます。

今夜はお鍋にしました。
この秋初めてのお鍋なので土鍋を引張りだしてきました。

フーフー夢中で食べたので画像はありません・・・
体の芯からあったまる〜って感じでおいしかったし温まりました。

鶏団子を作るのにひき肉売場を物色してたら「お鍋用鶏団子
北海道鮭入り」ってのを発見してそれにしてみました。
そしたらおいしいの
鮭の塩味がきいてておいしい〜。
同じシリーズで「宮崎地鶏入り」ってのもありました。旬ですね。

これからはお鍋の季節だなぁ。
冷え性のしばこ。は温まるからお鍋がありがたいです

今度は豆乳鍋でもしてみようかなぁ。
みなさんはどんなお鍋を楽しまれますか？

今日は晩御飯の用意が材料を切っておくだけだったので夕方から
ちょこっとお菓子を作りました
明日のおやつにしま〜す。
画像も明日ｕｐしますね。

夏に作ったハワイアンキルトのかばんをお披露目させてくださいね。

実は4年ほど前からフラダンスを習っている私。
なのでハワイアンキルトにも興味がありました。
去年の夏にポーチを初めて作ってみてこれは第二弾のキルト作品。
フラのお仲間がステキなキルトかばんをお稽古に持って来ていたので
大きさや柄を真似っ子させてもらいました。

さわやかな色で作ったので今年の夏は活躍してくれました。

ミシンで何か作るのも好きだけど、手でちくちく縫うキルトのような
のも大好きです。

☆☆☆
初めて針を持ったのは小学校一年のとき。
小さいときからよく洋服や色々作ってくれていた母の影響でミシンや
布があるのは当たり前の光景でした。
早く私もお母さんみたいに作りたいよ〜とまだ針を持たせてもらえな
かったときはちくちくしてる母の隣でティッシュにつまようじをさして
ちくちく真似っ子していました。
小学校に入って初めて針を持たせてもらうようになってすご〜く
嬉しかった。一年生の夏休みの自由作品に母に教えてもらいながら
小さな布にクロスステッチで女の子の絵のししゅうをしてそれを
小さな額にいれたものを作ったのが初ハンドメイド。
それからもずっと何かを作るのは大好きなしばこ。です。

今日はお天気もなんだかどんよりとしていた一日。
いつもよりも寒い気がするなぁ。

なので温かくてやわらかくてほっこりする煮物にしました。
大根とおあげさんをお出汁で煮てお砂糖・お醤油・お酒で味付け。
あとはことこと煮るだけ。

あま〜い味付けだけど冬の煮物って感じで好き

しばこ。家には普通のお鍋しかないんだけど、きっと私の憧れ
「ル・クルーゼ」のようなお鍋で作るとお味も違ってくるのかしら・・・
きっともっとおいしいんじゃないかしら・・・。
なんて考えるとまた私の物欲がメラメラと・・・

今夜はこの大根とおあげさんの煮物と、朝作っておいたてんきち
かーちゃんのひじきのベーコン炒めと、鯖のみりん干しで晩御飯。

やっとこさどうにか画像がｕｐできるようになってきたかなぁ。

今度はランキングに参加してみようかな、なんてまた好奇心
が湧き出てきて登録したまでは良かったものの、リンクだの
バナーだのやっぱり私は機械音痴・・・。
またマニュアルを熟読しつつ格闘の日々が始まるのです

そのうち私の記事に「ポチッとお願いします」みたいなのが
ちゃんとｕｐできるようになってたらみなさん応援お願いします

今日スーパーの冷凍食品売場付近を通過してたらおばあちゃんに
呼び止められて「ドリアってなんです？」と尋ねられました。
教えてあげると「聞いてよかったわぁ。ありがとう。」と言ってくれました。
誰でも最初はわからない。誰でも最初は若葉マーク。

おばあちゃんがドリアをわかったように、私にもランキングがわかる日
がくる・・・って無茶苦茶な話のつなげ方ですね・・・

焦らずゆっくりのんびりと。
さ！がんばれしばこ。

☆☆☆
追記させてもらいます。
さっきプロフィールの下あたりにランキングバナーを貼ってみました・・・。
貼って・・・あるはず。クリック・・・できるはず。
でもこれであってるのかどうか・・・ランキングにちゃんと参加できてるのか
どうか・・・しばこ。にもわかりません・・・。

昨日焼いたはちみつれもんパンを今日もいただきます。
ひとつはとろけるチーズをはさんでトーストしました。
もうひとつはトーストしてブルーベリージャムをたっぷり
トーストするとあたたかくなるし、外はますますパリッとしておいしいの。
きっとブルーベリージャムとクリームチーズとかはさむとおいしいんだろう
けど、クリームチーズなんておしゃれなものが冷蔵庫にはなかったの

いつものようにカフェオレと・・・って思ったんだけどなんか朝起きたときから
少し喉が痛いので「ゆず茶」にしました。あったかくておいしい。

小鉢にいれたのはてんきち母ちゃんの「ひじきのベーコン炒め」。
晩御飯にも食べよう、明日も食べよう、と思ってたっぷり作りました。
これすっごくおいしくて簡単でお気に入りです
ひじきには鉄分もた〜っぷりだしね！
ばんざい鉄分！

さわやかな水曜日。朝からパンを焼きました。
みかさんの新刊「ほんのりしあわせ。おうちパン」から「はちみつ入りの白いパン」

外は少しパリッ、中はふわもち〜。噛めば噛むほどやさしい味。
あたたかいカフェオレと一緒にいただいてほっこりランチにします。

普段あまり使わないのではちみつのないしばこ家。
今回はたまたま頂いたはちみつが眠っていたので活躍させました
で、そのはちみつだけど「ハニーレモン」って書いてあるの。
確かにレモンを刻んだようなのが混じってるし、パンもどことなくレモンの
さわやかさがある！！
はちみつれもんパンだぁ
パウンドケーキやマフィンに使うのもいいかも！
活用させよう。バンザイはちみつ。

ちなみにはちみつは「ミールミイ」のものでした。
京都では結構有名なはちみつ屋さんだったような気がします。

少し前に丹波篠山にある「ＤＯＮＯ」というお店に行ってきました。
知ってる〜って人もいるんじゃないでしょうか。
前にテレビ「人生の楽園」で紹介された石窯でピザを焼いているお店です。

一度行ってみたくて車で出かけたものの迷う迷う

大自然ののどかなところを走り走りでや〜っと見つけました。
この場所には「ＤＯＮＯ」しかない（失礼）ってぐらいのどか。
だけどやっぱりテレビの効果って偉大！！
１１時半ぐらいにはついたんだけど既にお店の外まで待ってる人だらけ。
駐車場も車が入りきらず駐車場待ちまで。

結局1時間近く待ちました。でもステキな緑のお庭があったりで待ってる
時間もそんなに長くは感じなかったの。

パスタもあるみたいだけど、やっぱりピザでしょう！ってことでピザに。
写真のピザはテレビのときも常連のおばあちゃんが食べてた明太子と
じゃがいものピザ。もう一枚、写真はないけど半熟卵とチーズのピザを
オーダーしました。どちらもまた違った味が楽しめておいしいの〜。
明太子とじゃがいものピザがピザの割りにくどくはないのでペロリと
お腹に入っちゃいます

もっと近かったらメニュー全制覇したいのになぁと無茶な野望
私は２人で行ったので２枚しか食べれなかったけど隣のテーブルは
４人ぐらいでいろんな種類をオーダーしていてうらやましかった〜。
チラチラ見ちゃったもん
ピザみたいに分け分けできるのは大勢が楽しいね

ここからはみなさんの想像力が試されるとき
さ、我が家の食卓をイメージしてみてください
だってやっぱり画像はなしっ

なんて前触れしときながらたいしたご飯じゃないのでお恥ずかしい。
自転車こいで行った火曜市でもやしが安かったのと秋だしきのこ
ってことで「もやしとえのきとベーコンのポン酢蒸し」にしました。

昔なにかで見たレシピなんだけど簡単でおいしいのです。
耐熱皿に下からもやし、えのき、ベーコンと重ねてもう一回もやし、
えのき、ベーコンと重ねたらポン酢をまわしかけてラップしてチン♪

コンロもお鍋も使わなくていいから楽チンでしょ？
結構な量に見えるけどポン酢でさっぱりとたくさん食べれます。

あとはコロッケとわかめのお味噌汁。
わかめでサラダと思ったけど寒いからお味噌汁にしました。
あったかいのがおいしい季節になってきたなぁ

テストです。
お見苦しかったらすいません。
悪戦苦闘している画像ＵＰ。今回はどうでしょう？？


ちゃんと載ってるかな。
こないだ丹波篠山で買った「小西のパン」の黒豆パン。

みんな、見えてますかぁ？？おかしくないですかぁ？？

でもでも悲しいことにこれでうまくいっててもやり方が「これっ」って
思い出せないの・・・
これでどうだ、こっちもしてみよう・・・などなどでやったので次に
するときはどうしたらいいんだろう・・・

さわやかでいい季節。
お弁当でも持っておでかけしたくなりますね。
もうちょっとしたら紅葉の季節だから嵐山とか行きたいな

こないだスーパーでMeltyKissのチョコを見かけました。
もうそんな季節。「冬期限定」というなのたくさんの誘惑が登場して
きますね。甘いもの好きな私は大変です

寒くなってきてからますます甘いものが恋しい私です。
どこかおいしいスイーツを食べに行きた〜い
とっても食べてみたいのがよく雑誌に載ったりしている大阪の
「堂島ロール」食べてみたいっ
の〜んびりゆ〜っくりお茶してケーキを食べてぼ〜っとしたい。

が・・・。
しかし現実は自転車でスーパーの火曜市に行くしばこ。です。
お菓子売場の誘惑に負けないように・・・

おはようございます。

夢中になりやすい私はとにかく画像が気になって仕方ありません。
朝から練習です。

が・・・昨日はお米のように小さくなってしまった画像がさっきは画面レイアウト
が乱れるほどに大きく大きくｕｐされてしまいました

すぐに削除しましたが、たまたまその時に遊びにきてくださった人には
朝からお見苦しいものを失礼しました

今日の京都はいい天気です
気を取り直して布団でも干そう・・・
さ！今日も一日がんばりましょう。

ほんとは画像付でｕｐしたかったのだけど・・・。

健康診断の結果も聞いた日の晩御飯はやはり鉄分補給ということで
レバニラにしました。
鶏レバー、ニラ、タマネギを炒め焼肉のタレで味付けの簡単メニュー。
あとは高野豆腐と大学芋です。

幸い貧血に良いといわれてるレバーやひじきが大好きなのでたくさん
取り入れていきたいです。

そして早く文章だけじゃなく画像もお披露目できるようになりたいものです・・・。

早くも挫折なのかしら・・・。

あれこれ試してもさっぱり画像の載せ方がわかりません。
やばいぐらい機械音痴です私。

マニュアルを見たりしてチャレンジしたものの一度載せてみたら一文字分ぐらいの小さな小さな画像になってしまってました。
画像なのに大きさがこれ→「□」ぐらい。
見えないよっ！思わず笑っちゃいそうでした。
きっとサイズの変更の仕方がおかしんだろうなぁ。

早く画像が載せれるようになりたいなぁ。
って私がもっと勉強すればいい話か。

今日は9月にうけた健康診断の結果を聞いてきました。

毎回ちょこちょこ引っかかったりするのでドキドキですが
今回はへっちゃら。というのも既に結果はわかっているのよ。

なぜなら貧血を表すヘモグロビンの数値が平均よりかなり低かったので
結果は1ヵ月後に聞きに行くはずなのに診断の数日後、朝イチで電話がかかってきました。
かなりびびりましたよ〜。
数値がだいぶ低いほうなので早く病院に行ったほうが、とのこと。
「相当めまいなどひどかったんじゃないですか？」と心配されました。

言われれば確かにそうかもなぁ。

私は毎月女子にやってくるお客様が重いということや経過観察中の筋腫ちゃんがお腹の中にいることもあり毎回貧血で引っかかります。
今回もそうだったのですが、同じように貧血の女子なら分かるかと思いますが
ヘモグロビン値が女子平均１１以上なのが私は今回「７．５」！！
毎回引っかかる私でも「ええっ！？」と声に出してしまいそうな数値の低さ。

貧血はその後鉄剤を飲んでいます。
確かにめまいや息切れはマシになったかも。

毎月女子にやってくるお客様ともまだまだ長〜いお付き合い。
女子は大変です。
がんばれ私の子宮ちゃん！！
これから寒くなるから冷えないようにしなきゃなぁ。

はじめまして。
しばこ。といいます。
念願の（やっと・・・）ブログデビューです！
機械音痴なのでここまでくるのに時間がかかりました。

ゆっくりですが日々のお家でのこと、たま〜に作るパンやお菓子やハンドメイドのこと、そんな私の毎日や思うことを書いてゆこうと思います。

ブログを通していろんな人とお知り合いになれたら嬉しいなぁと思っています。
始まったばかりの『しばこ。便り』どうぞよろしくおねがいします。